खाद्य सुरक्षा प्रशासन की नमकीन फैक्टरी पर कार्यवाही
उज्जैन (रोशन पंकज) - कलेक्टर श्री आशीष सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन की कार्यवाही निरंतर जारी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने आज दो नमकीन फैक्टरी पर आकस्मिक जांच की। टीम ने बापूनगर स्थित अंजुश्री के नमकीन पर जांच की जहाँ पर्याप्त साफ सफाई नहीं पाई गई और मेडिकल व पेस्ट कंट्रोल रिकॉर्ड भी नही पाया गया। यहाँ नमकीन जमीन पर रखा होना पाया गया तथा लगभग 45 लीटर खराब जला हुआ पाम ऑइल को रुको एजेंसी को देने के लिए निर्देश दिए गए। इन अनियमितताओं पर विभाग द्वारा सम्बन्धित को नोटिस जारी किया गया और नमकीन, पाम ऑइल व आटा के सैंपल लिये गए। इसी प्रकार टीम ने आगर रोड स्थित रतलामी के नमकीन पर जांच कर सेंव, मिर्च पाउडर और बेसन के सैम्पल लिए गए। उपरोक्त सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए। जांच रिपोर्ट उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जावेगी। जांच दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री मनीष कुमार स्वामी श्री बसंतदत्त शर्मा, श्री बी.एस. देवलिया एवं नमूना सहायक सलीम खान शामिल थे।
(बसंतदत्त शर्मा) खाद्य सुरक्षा अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला उज्जैन
कार्यालय उपसंचालक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला उज्जैन